豆腐/野菜/玉子/スープ

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当店人気NO1の豆腐料理!麻婆豆腐
しびれる辛さとスパイシーな味わいをご堪能下さい。
厳選された新鮮食材!
梅蘭は毎日、提携している八百屋より新鮮な野菜を仕入れております。

◇豆腐/野菜/玉子/スープ◇

旨辛!麻婆豆腐
人気NO1 牛ひき肉を炒め、麻辣(麻=山椒の痺れるような刺激と、辣=唐辛子の辛味)をきかせた味付をした中に、さいの目切にした豆腐を加えて煮ます。スパイシーな味わいが特徴の本格マーボー豆腐です。
 【小】(1~2人前)  890円
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み
おすすめ ふわふわした食感のナスとエビのすり身肉が美味。茄子を一度油で揚げたあとオイスターソースでじっくり煮込んで仕上げます。
 【4個入り】  860円
空芯菜の炒め(季節限定)
おすすめ 空芯菜に刻みニンニクと唐辛子を入れて、醤油味ベースで炒めたシンプルであっさりとした味付けの野菜料理。シャキシャキとした食感をお楽しみ下さい。
 【小】(1~2人前)  840円
きくらげと玉子の炒め
おすすめ 玉子とコリッコリッのキクラゲを豆板醤ベースの味付けで炒めた一品です。玉子のまろやかさに、豆板醤の辛味が包みこまれ程よい味に仕上がっています。
 【小】(1~2人前)  820円

◇玉子料理◇

 
海老入り玉子の炒め
 
【小】(1~2人前)   820円
蟹肉入り玉子の炒め
 
【小】(1~2人前)    820円

◇野菜料理◇

 
豆苗の炒め(季節限定)
 
【小】(1~2人前)     780円
マーボー茄子
 
【小】(1~2人前)     840円
青梗菜の炒め
 
【小】(1~2人前)      780円
五目野菜の炒め
 
【小】(1~2人前)   840円

◇スープ◇

 
フカヒレ入りスープ
 
 【1人前】  980円
コーンスープ
 
 【小】(1~2人前)  580円
酢辛味五目スープ
 
 【小】(1~2人前)  680円
玉子入りスープ
 
【小】(1~2人前)   500円
ワンタン
 
【小】(1~2人前)    630円

◇豆腐料理◇

 
海老と豆腐の煮込み
 
【小】(1~2人前)     820円
※上記価格は全て[税込]表示です。
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